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箴行诚信 正本清源


时间:[2012/3/5]

    “召回”,这个近年多见于大品牌汽车、食品行业的用词,对于真赝之争不断、行业乏善标准的收藏艺品经营来说,不啻为“天方夜谭”。而这样一个词汇,近期却被三生缘,向公众广而告之。原来,三生缘的这次“召回”,因于一款普洱品牌8502的“进仓”事件。
    三生缘于2011年5月22日至24日举行品茶嘉会,除展示多年珍藏的普洱老茶之外,还向茶友力荐普洱名家邓时海亲自参与制作的鸿运普洱熟茶砖以及南泡高手苏荣新力荐的一批8502生茶饼。8502茶饼以8582茶饼的配方为基础,并经众多行家共同研究加以改良,工艺严谨,自2002年压制成饼存放至今已近十年,是一款被甚为看好的收藏级普洱茶品。

           
    不过,三生缘主人在一次例行的品茶中,发现这批8502茶饼口感出现了超乎正常的变化:这款普洱茶的口感平和、滑润,与近十年的存放时间相比,缺少强烈的茶气,提前达到“最佳状态”——多年的经验判断,这批8502茶饼出现了“进仓”现象,即过于快速地发酵。
    三生缘的茶艺师介绍,普洱茶正常贮存湿度为75%-80%,温度为20℃-25℃为最佳,超过这些指标即会出现快速发酵,称为“进仓”。一些生茶茶饼,本需贮存约20年以上方陈上佳口感,如今通过“进仓”的快速发酵手段使得这个过程大幅缩短,但同时因为贮藏潜力被快速挥发,其中部分有益物质同时较快损失,且缺少陈年老茶那种变化无穷的韵味。不过,除了专业人士,大多品饮者是难以察觉这种变化的。而正常存贮20年的老茶饼,通常会比10年的茶品高出五六倍的价差甚至更高。于是,就有不良茶商刻意为普洱茶“做仓”,达到陈年老茶效果以牟厚利。
    谙知此道的三生缘主人坦承,发现“进仓”现象之后已迅速查明事因,之前的样品及第一批茶均是正常的,原来是货方在第二批茶的存贮中出现差错。三生缘深知,茶友本着信任之心藏得此款茶叶,遂以改正缺陷、箴行诚信的姿态,高调“召回”这十余件“进仓”茶饼。目前,目前,此款茶整件购藏的均全部“召回”退换,个别单饼、单筒购买者却无法一一通知,见此启示,茶友即可随时与三生缘联系予以退换。.
    此事也让三生缘举一反三,进而坚持各类收藏艺品的寻根问源。因为行业中出现问题难免,而明晰的渠道,让修正失误、挽回损失成为可能,加之三生缘诚信为本、立足长远,有正视的勇气与担当的能力,茶友藏家自可尽兴而无虞。

 
 
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